菊芋イヌリンを加熱すると?
イヌリンサプリランキング 野菜や植物の中でも特に菊芋に多く含まれる水溶性食物繊維イヌリンは熱にはどうなのでしょうか? イヌリンは加熱処理では変化しない 大学での研究では100℃程度の加熱処理ではイヌリンはほとんど変化しな […]
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菊芋と中性脂肪について、テレビ朝日系の人気健康バラエティ番組「名医とつながるたけしの家庭の医学」で取り上げられました(2017年2月6日)。 出典はこちら 中性脂肪の話題 健康診断で指摘されて気になっている人も多い中性脂 […]
イヌリンサプリランキング イヌリンは菊芋に多く含まれる水溶性食物繊維で、菊芋以外ではゴボウにも含まれています。 菊芋がスーパーフードなどとしてテレビやメディアに取り上げられるようになりましたが、その健康成分の正体こそイヌ […]