菊芋の食べ方とレシピ・・・と言いましても、イヌリンの含有量が多いフランス菊芋、赤菊芋の粉末パウダー「紅菊姫」の食べ方です。 レシピ、と大袈裟で申し訳ないのですが、何にかけたり混ぜたりすると美味しいのか？という事で書かせて […]

紅菊姫は、茨城県久慈郡大子町の奥久慈農園で作られています。 太子町は、久慈川と肥沃な大地に恵まれ、寒暖の差が大きい土地であり、奥久慈農園では、約10年前から紅菊姫（フランス種紅菊芋、赤菊芋）を栽培しているそうです。 健康 […]

紅菊姫は、菊芋の中で最もイヌリンの含有量が多いフランス種紅菊芋（赤菊芋）を粉末パウダーにした健康食品で、産経新聞社の通販ブランド逸品堂より販売されています。 イヌリンの効能効果とは？ 茨城大学農学部との共同研究で創られた […]