紅菊姫は菊芋の中で最もイヌリンの含有量が多い
紅菊姫は、菊芋の中で最もイヌリンの含有量が多いフランス種紅菊芋(赤菊芋)を粉末パウダーにした健康食品で、産経新聞社の通販ブランド逸品堂より販売されています。 イヌリンの効能効果とは? 茨城大学農学部との共同研究で創られた […]
紅菊姫は、菊芋の中で最もイヌリンの含有量が多いフランス種紅菊芋(赤菊芋)を粉末パウダーにした健康食品で、産経新聞社の通販ブランド逸品堂より販売されています。 イヌリンの効能効果とは? 茨城大学農学部との共同研究で創られた […]
イヌリンは植物によって作られる多糖類の一群で、炭水化物の一種、果糖の重合体です・・・と何やらややこしいですが、 水溶性(水に溶ける)食物繊維の一種、となると分かりやすいので僕はそう理解しています。 イヌリンは菊芋に多く含 […]
菊芋の中でも赤菊芋はフランス料理にも使われフランスキクイモと呼ばれたりします。 当ブログでご紹介している紅菊姫は、茨城大学農学部との共同研究で創られた茨城県太子町奥久慈農園産のフランス種紅・赤菊芋の粉末で、一般的に知られ […]
菊芋、キクイモはイヌリンという「天然のインスリン」として血糖値を下げたり、生活習慣病の改善への効能効果が期待される成分を含んだ植物、食物です。 (出典:wikipedia) 目次です。菊芋は芋の仲間ではない?菊芋の収穫時 […]